加工性強(qiáng):類人膠原蛋白可形成三重復(fù)螺旋結(jié)構(gòu),具有更好的可加工性。動(dòng)物源膠原蛋白是三交叉螺旋結(jié)構(gòu),在加工時(shí)分子非常容易斷裂,引起性能的改變。
質(zhì)量可控:基因工程技術(shù)可表達(dá)特定分子量的類膠原片段,而提取的膠原蛋白所獲得的是分子量普遍分布的產(chǎn)物,不利于質(zhì)量控制。
水溶性:通過構(gòu)建和結(jié)構(gòu)改造,類人膠原蛋白能溶于水,擁有更高的開發(fā)價(jià)值。
較低的排異反應(yīng):類人膠原蛋白是以人體膠原蛋白基因?yàn)榛A(chǔ)構(gòu)建,其免疫排異反應(yīng)比動(dòng)物來(lái)源的膠原蛋白小。
無(wú)病毒隱患:基因重組單細(xì)胞蛋白 根源上克服病毒隱患
無(wú)細(xì)胞毒性:酵母菌真核發(fā)酵, 不攜帶病毒致病菌
變性溫度高:變性溫度可達(dá)72℃,化妝品配方應(yīng)用中更便捷和穩(wěn)定。
親和吸收性:可水解膠原蛋白,三重螺旋結(jié)構(gòu)分解為單螺旋線性結(jié)構(gòu),進(jìn)入皮膚后自由重組。
氣味愉悅:沒有動(dòng)物組織來(lái)源膠原蛋白中的巰基。